老前门烤鸭加盟电话
- 所在地区:陕西-西安市
- 加盟区域:全国
- 公司名称:西安谢记老前门餐饮管理有限公司
- 老前门烤鸭加盟联系方式
- 加盟电话:18091807788
- 邮箱地址 :2646832302@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮
- 总部地址 :陕西省西安市灞桥区长乐东路半坡国际广场6号楼一层33号
老前门烤鸭加盟品牌介绍
老前门烤鸭推出好吃的熟食,独特的制作工艺和配料让烤鸭的香味百里飘香,与众不同,结合多种御膳食谱上记载的养生食材,让人们吃上健康优质的美食,成为市场销售火爆的产品,赢得一致好评。
老前门烤鸭传承御品鸭宫廷御膳品质,以流传300多年的御膳食谱为准则,尊崇配方和技法,由御品鸭第十六代传人李怀兴亲自把关食材甄选和配料生产,确保口味百年如一、百店如一,再现300年前美味传奇。
老前门烤鸭传统制作工艺相对较复杂,尤其是火候、油温控制等缺乏标准,不经过几年的学习和实践很难掌握,也造成口味、外观的不统一,对御品鸭形象产生一定影响。
传统工艺已不适合今天的市场,特别是要走上规模化、现代化的发展道路,必须结合现代饮食理念,改革改良传统工艺,提高生产效率,量化生产流程,迈进标准化工艺时代。
老前门不单单只是有烤鸭一种美食,更是配上多种熟食产品售卖,横扫市场需求,赢得不同食客的青睐。了解更多》》》
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