福和香烤鸭加盟电话
- 所在地区:山东-青岛市
- 加盟区域:全国
- 公司名称:青岛孟老三商贸有限公司
- 福和香烤鸭加盟联系方式
- 加盟电话:15063028113
- 邮箱地址 :409654649@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :批发业
- 总部地址 :山东省青岛市市北区辽阳西路366号4号楼2单元801户
福和香烤鸭加盟品牌介绍
烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。
朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为烤鸭。
制作工艺 福和香烤鸭选用家养瘦型鸭子,用二十多味纯天然材料腌制,不含任何腐化剂,以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成,可使用炭炉,燃气炉,电烤炉烤制。
其鸭皮富有果香味,油润发亮,色泽自然,皮脆肉嫩,外焦里嫩,香气扑鼻。了解更多》》》
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