江北老灶加盟

成都江北老灶餐饮管理有限公司是集蓉城江北老灶火锅经营、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业，经过近二十年的发展，已成为火锅业界不可多得的品牌。江北老灶火锅成立于成都双流，取名为蓉城江北老灶火锅店。江北老灶火锅是以土锅土灶土板凳、老汤老料老口味著称，且以麻，辣，鲜，香为特色。

江北老灶火锅历经数年的发展成为成都人气火锅、特色火锅，现在成都已有12家包括直营店和加盟店，江北老灶火锅秉承 “绿色健康，诚信经营，顾客至上”的经营理念，特聘名师掌厨，其精湛的厨艺携江北老灶火锅独特而富有浓郁美食文化的特色环境，积极传承中国原味乡村火锅文化。

江北老灶火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种"同心、同聚、同享、同乐"的文化氛围。

江北老灶火锅的底料是老中医精心研制，用现代工艺科技，低温萃取，对配方进行炒制，体现麻辣鲜香，油而不腻。江北老灶火锅它升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显贵、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大。作为一种美食，江北老灶火锅已成为四川成都代表。老味道在江北，土锅土灶土板凳、老汤老料老口味。

江北老灶火锅以老汤老料老口味著称，且以麻，辣，鲜，香为特色，江北老灶火锅火锅的底料精心研制，白锅看似寡淡，实则内有乾坤，使用猪大骨跟鸡肉熬制，特别添加了红枣，枸杞，党参跟当归，简直就是一锅养生汤，吃着火锅还能喝汤;红锅麻辣红亮，不使用任何添加剂，用各种香料炒制而成，所以这口火锅，能保证让人久吃不上火，吃完口不燥，胃不辣，故在成都号称“久吃不上火的火锅“!采用“零添加“ 中医养生配方，重金聘请全国十大名老中医陈福春先生，将火锅配方调配，即可养生功效，又具美味鲜香的味道!