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老炮鸭加盟

  • 投资金额:5-10万元 费用明细
  • 所属行业: 餐饮美食 >熟食
  • 企业名称: 深圳市千米网网络科技有限公司
  • 加盟人群: 自主创业者,毕业生创业,白领
  • 门店总数: 379
  • 品牌关注: 960
  • 项目收藏: 960
  • 1650人: 觉得有用
  • 经营范围: 餐饮
  • 总部地址 深圳市龙岗区坂田街道南坑社区坂田手造文化街A区A320
  • 门店分布 加盟电话

项目咨询热线

13565547952

老炮鸭企业信息:

品牌名称 老炮鸭 全国门店数 379家
注册资本 10万人民币 成立日期 2010年
登记状态 存续 公司类型 民营企业
所属省份 北京 所属城市 北京
所属公司 深圳市千米网网络科技有限公司 官网网址
公司地址 深圳市龙岗区坂田街道南坑社区坂田手造文化街A区A320
经营范围 餐饮
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老炮鸭品牌介绍:

老炮鸭,一个主打谷鸭钵的时尚餐饮品牌,受大众欢迎的川香麻辣味为底味配以纯鸭肉制成鸭肉劲道、肉质细嫩味香持久、嚼而不腻

老炮鸭

因为鸭子与蛇一样,属于凉性动物,在夏天吃好,可以驱寒,驱湿气,但是鸭子处理不干净的话,会有一股血腥臊味,老炮鸭在处理鸭子这上面下了大功夫,先把鸭子放血,按照先粗后细的工序来拔毛,用喷枪把鸭子烧黄,除了把细毛烧掉之外,烧黄之后的鸭子皮也很香,接着切成小块,以水冲掉血水杂质,然后氽水,带走鸭子中的白沫杂质,再一次洗干净,水沥干

用上从老家以上百桶计运送到广州的初榨菜籽油,加上常德本地带来的22种以上的香料爆炒,然后以10只一煲的规格,历时一个多小时,先用大火烧开,再用小火细煸,加上白酒啤酒煨,加上酱料干煸,这种酱料里面除了有大厨自己配制的香辣酱,还用到豆瓣酱,牛肉酱等5-6款酱料调制,如此认真细致,才能制作出地道的酱香味

老炮鸭

老炮鸭,重情重义重口味,有江湖就有故事,专注做好鸭子,做一只有江湖地位的鸭子

老炮鸭也吸引了众多的加盟创业者前来加盟品牌,并且总部为了广大加盟商的利益,在全国范围内加大了宣传力度,因此,进一步的提升了品牌的影响力和知名度,提高了加盟商的利益

并且总部为了扶持产品的质量,对所有的加盟店面进行统一的食品配送,大大的减少了加盟商的成本

老炮鸭选多种名贵中草药,经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具,经高温杀菌、烤制等多道工艺制造而成,它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果木烤鸭等烤鸭有根本性的区别,啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩,香而不腻、久吃不厌、回味悠长,同时它脂肪含量低,含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、等多种营养成分,长期食用能滋阴补肾,健脾养胃、养颜美容等结果

随着人们生活质量的不断提升,追求绿色健康饮食是不可缺少的

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