余妈妈锅盔加盟
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余妈妈锅盔企业信息:
品牌名称 | 余妈妈锅盔 | 全国门店数 | 175家 |
注册资本 | 10万人民币 | 成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 | 公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 | 所属城市 | 北京 |
所属公司 | 合肥余妈餐饮管理有限公司 | 官网网址 | |
公司地址 | 安徽省合肥市蜀山区长江西路442号2幢102室 | ||
经营范围 | 餐饮 |
余妈妈锅盔品牌介绍:
余妈妈锅盔成立于2009年,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于南京,发展至今已拥有博士、硕士、本科人才组建的不错经营管理团队及的连锁企业顾问团队近千人,全国品牌连锁店近千家,集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院,每年为全国餐饮企业输出大量的管理人才。
![余妈妈锅盔](/storage/uploads/image/2020/09/14/4427d41000fe1b2144bb016c36511bab.jpg)
余妈妈锅盔是一个源于湖北荆州的特色小吃品牌,保留上千年传统手工工艺,还原古法炭火烘烤,烤制出来的锅盔香脆可口,唇齿留香。一经推出便得到大量顾客的拥趸,余妈妈锅盔的大量粉丝奠定我们在小吃界的地位。当然这主要得益于我们对产品质量的严格要求,生产过程中严格按照标准来进行,并严格实行质量监控,以此确保其品质。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,后放进炉膛烘脆。
余妈妈锅盔得益于每一位管理者和员工多年来付出的努力,也需要更认真的实践去稳固提升自己的地位,做好一个企业,不仅仅是对自己负责、为企业发展,非常重要的,是为每一个消费者负责,让每一位顾客体验到更优质的服务。
![余妈妈锅盔](/storage/uploads/image/2020/09/14/cb51632b267cb90cd8baf5f397e1fb21.png)
为了提高/增加酥松的口感,余妈妈锅盔的每一个锅盔都是现卖现做的,因此口感十分有吸引力。它保持做产品的初衷,使用讲究的工具,更具备细致的手艺,这也成为了品牌如此受欢迎的一个重要原因。趁热一口咬下,是酥酥脆脆的焦嫩感;愈往下吃口感愈发劲道,没有传统烧饼的厚实塞口,给人更美妙的感觉。它是非常受到消费者喜爱的,如今正在不断扩张,欢迎各位加盟!