君悦潮客猪肚鸡加盟

君悦潮客猪肚鸡加盟费用详情

君悦潮客猪肚鸡是一道古老的潮客传统菜，是潮客妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“君悦潮客猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。顾名思义，“君悦潮客猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾，独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“君悦潮客猪肚鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。 君悦潮客猪肚鸡加盟总投资费用根据单店加盟模式下不同城市的详细投资费用如下：

单店模式下，一线城市、二线城市以及三线城市的整体投资费用包含加盟费用3500元 (5年);品牌授权2000元 (5年);总部管理费3000元 (5年);保证金（可退）2500元;设备投资1.5万;原材料费3500元;门店装修4000元;培训费1500元;营销费用500元;店面租金（月）3500元 (32㎡);人工成本2500元* (2人);水电杂项550元;备用流动资金3500元 总计：4.6万元